私たちの夢は日本食の文化を取り戻し、 みなさんの食卓で本当においしいたまごかけご飯を 食べていただきたい。 その為にも「生たまごがおいしい」。そんな卵作りに努めています。 また、自給率の向上のためにもヒナをはじめ、エサも純国産にこだわり、国内のあらゆる業者と協力し、 外国依存の体制を国内自立型にシフトします。
